買杯咖啡,隨便吃碗越南粉

本帖於 2025-11-30 11:08:05 時間, 由普通用戶 夏啟 編輯

打包買回家吃。兩份,一份海鮮,一份辣的。都嚐嚐。

 

所有跟帖: 

沒見咖啡也沒見粉,越南粉生豆芽真受不了,還不掐根。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 10:44:16

飯桌上,生豆芽不是高溫滾燙的湯裏“煮熟”的嗎。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 10:53:07

問題是湯不會給滾燙的,就好比這邊的過橋米線的雞湯就不滾燙。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 10:56:11

我可以接受越南粉湯碗的溫度,燙過還合適。問題是味精受不了,現在一年都吃不到一次。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 11:02:32

是啊、不好好做湯。不如自己做一鍋牛骨湯。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 11:09:42

請教小閑 -myhoney- 給 myhoney 發送悄悄話 (129 bytes) () 11/30/2025 postreply 11:02:15

一是不好看,口感也不好,另外豆芽的頭和根也是嘌呤多的地方。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 11:10:59

補圖了 -夏啟- 給 夏啟 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 11:10:37

越南河粉店叫杯越南咖啡不是更好? -靈動的雙子- 給 靈動的雙子 發送悄悄話 靈動的雙子 的博客首頁 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 10:48:23

食客! -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 10:54:19

越南粉確實不錯,我也很喜歡 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 10:55:51

現在有點貴了 -myhoney- 給 myhoney 發送悄悄話 (71 bytes) () 11/30/2025 postreply 11:03:41

我們這裏還好,大約$20夠了,競爭太激烈,一個plaza裏3-4家 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 11:10:34

一般,to be honest -通州河- 給 通州河 發送悄悄話 通州河 的博客首頁 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 11:15:04

肯定是不能和國內的比啊。越南菜,日本菜,韓國菜什麽的,都是中國菜的邊角料,沒有可比性 -夏啟- 給 夏啟 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 11:18:28

太大國沙文主義了,哈哈。剛從越南回來,還是要去當地吃。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 11:38:18

有一個世界級名廚說他對越南河粉是愛死了,百吃不厭。 -靈動的雙子- 給 靈動的雙子 發送悄悄話 靈動的雙子 的博客首頁 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 12:27:09

做得好就好吃,哈哈。越南菜挺不錯的,有點受法式烹飪的影響,很精致。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 12:47:24

咖啡買錯了 -外鄉人- 給 外鄉人 發送悄悄話 外鄉人 的博客首頁 (30 bytes) () 11/30/2025 postreply 11:53:00

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