前兩天剛說了半燙麵的應用，就是韭菜盒子的那個帖子好像。不用很多油。油膩了不好吃。麵粉跟油油酥抹就行

來源: 烹小閑 於 2025-11-29 14:54:41 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
回答: 請叫一下做蔥油餅如何能做得軟些 由 白兔媽 於 2025-11-29 14:48:51

所有跟帖： 

• 像這樣的油量就行。換成蔥花。半燙麵就是軟的。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (138 bytes) () 11/29/2025 postreply 14:58:56

• 嗯，看著非常對。半燙麵嗎？是哪個帖子？謝謝！ -白兔媽- ♀ 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 15:09:24

• 這個 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (167 bytes) () 11/29/2025 postreply 15:15:03

• 好，我明晚試了來匯報，我就是感覺是因為油太多炸脆硬了 -白兔媽- ♀ 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 15:18:58

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