日本人吃帶魚方法,倒是沒啥油

本帖於 2025-11-26 18:31:29 時間, 由普通用戶 zacao 編輯

賓館自助餐的

夾著放火上烤十秒二十秒就好了。還有好多種魚,吃帶魚的人不多,吃也就是一片。他們更喜歡吃生魚片,都排隊拿生魚片飯。我是拿了不少帶魚配著粥,和煮豆角。

還有做成鰻魚飯那樣的形式,隻不過帶魚據說是春天時候最好吃,現在這季節帶魚不多。

所有跟帖: 

烤的?我炒菜不放油。 -青柏- 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 18:29:46

人,不吃油或者吃得太少,也是不行的,至少會影響消化排泄的正常運作。 -明初- 給 明初 發送悄悄話 明初 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 18:32:01

燉雞湯,湯裏有油 -青柏- 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 18:32:41

炒菜放些植物油還是需要的;我記得中餐館的炒菜師傅是把素菜過一下油鍋撈起來放炒鍋裏翻幾下,下些佐料就起鍋了。 -明初- 給 明初 發送悄悄話 明初 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 18:35:22

現在的菜油也不可靠。不像過去都是菜籽榨的花生榨的黃豆榨的 -青柏- 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 18:37:31

真要講究的話,用植物油的時候可用意大利橄欖油但橄欖油不宜爆炒。專家建議要一定量地均衡攝取植物油和動物油。 -明初- 給 明初 發送悄悄話 明初 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 18:39:40

好方法,下次我也可以這樣烤帶魚。 -信步閑逛- 給 信步閑逛 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 18:30:24

好久沒吃過帶魚了,主要原因是沒看到好的賣 -霧中發絲飛- 給 霧中發絲飛 發送悄悄話 霧中發絲飛 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 18:35:03

紫薇您好,【AI視頻30秒】 -機智過人--- 給 機智過人-- 發送悄悄話 (1411 bytes) () 11/26/2025 postreply 18:49:14

鱗刮的很幹淨 -Jessy99- 給 Jessy99 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 19:07:04

我喜歡油煎帶魚。 -田園式生活- 給 田園式生活 發送悄悄話 田園式生活 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 19:14:52

bingo,新鮮的帶魚,幹煎,美味! -katies- 給 katies 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 19:23:06

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