日本人吃帶魚方法，倒是沒啥油

賓館自助餐的

夾著放火上烤十秒二十秒就好了。還有好多種魚，吃帶魚的人不多，吃也就是一片。他們更喜歡吃生魚片，都排隊拿生魚片飯。我是拿了不少帶魚配著粥，和煮豆角。

還有做成鰻魚飯那樣的形式，隻不過帶魚據說是春天時候最好吃，現在這季節帶魚不多。