用烤箱，低溫慢烤，285F，兩個小時。不費吹灰之力，買回來的排骨，排在烤盤上，撒上椒鹽，放入烤箱，設好定時。。。完美。

所有跟帖： 

• 排骨要那麽長時間？我都是不到一個小時～ -索非啊- ♀ (0 bytes) () 10/29/2025 postreply 10:32:26

• 低溫慢烤，風味獨特。這個方式烤鴨子的話，上品！ -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 10/29/2025 postreply 10:33:15

• 人家做烤肉的店都烤五六個小時呢。軟爛，香 -Ernesto- ♂ (0 bytes) () 10/29/2025 postreply 10:33:39

• 我醃的時間長，通常前一天晚上醃了放冷藏，，不喜歡軟爛的～ -索非啊- ♀ (0 bytes) () 10/29/2025 postreply 10:39:16

• 牙齒的堅硬程度代表年齡的高低～～ -早春二月- ♀ (0 bytes) () 10/29/2025 postreply 10:41:13

• 這是傳說中的捅刀嗎？ -Ernesto- ♂ (0 bytes) () 10/29/2025 postreply 10:44:40

• 哪裏啊，實在的感同身受～～ -早春二月- ♀ (0 bytes) () 10/29/2025 postreply 11:12:31

• 肉能有多硬啊？我從小就是喜歡啃東西lol -索非啊- ♀ (0 bytes) () 10/29/2025 postreply 10:45:26

• 等你像我們一樣牙都掉光了就知道肉有多硬了 -Ernesto- ♂ (0 bytes) () 10/29/2025 postreply 10:47:33

• 我要包起來，汁水鮮嫩。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 10/29/2025 postreply 10:36:43