我還是想知道，這樣的月餅，它和烙餅有什麽區別？兩種都沒吃過，無知無畏那種。

所有跟帖： 

• 皮是分層酥脆的，口感不一樣... -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 09/25/2025 postreply 15:35:55

• 再加上反傳統的餡料，肉餡飽滿多汁，帶著溫熱的湯汁，與酥脆的外皮形成絕妙對比，香氣撲鼻。 -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 09/25/2025 postreply 15:41:33

• 在江南人家的餐桌上，是中秋的美味擔當。鹹鮮，清雅～～ -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 09/25/2025 postreply 15:43:29

• 是啊，牛肉餡也很好吃.... -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 09/25/2025 postreply 15:44:11

• 酥皮啊， 一咬能掉渣。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 09/25/2025 postreply 15:37:08

• 哦，月餅是酥皮，餡餅不用酥皮，是不是這樣？ -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 09/25/2025 postreply 16:11:32

• 蘇式鮮肉月餅的靈魂：酥皮。采用水油皮和油酥反複折疊、擀壓而成，形成清晰的層次。 -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 09/25/2025 postreply 15:37:44

• 經過烘烤後，外皮層層酥脆，一碰即落，入口即化。酥鬆的口感是蘇式月餅最大的特色。 -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 09/25/2025 postreply 15:38:23