你去過成都吃過渣渣麵嗎？十幾年前很有名的，不知道現在還有沒有。

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• 沒有。沒見過賣的。顧名思義，應該是肉末炸香做澆頭吧 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/01/2025 postreply 07:26:13

• 抄一段：原名叫“查渣麵”，是成都的一道名小吃，它的創始人查淑芳用賣不完的抄手餡用油炒幹，第二天改作麵的臊子使用。因為這種 -mars2020- ♀ (564 bytes) () 09/01/2025 postreply 07:30:24