哥這回第一次吃到榮昌鋪蓋麵，寬麵愛好者福音啊。連吃三晚，第三天老板都認識了，說“今天來得早啊”。可惜第四天就離開了

所有跟帖： 

• 你去過成都吃過渣渣麵嗎？十幾年前很有名的，不知道現在還有沒有。 -mars2020- ♀ (0 bytes) () 09/01/2025 postreply 07:19:46

• 沒有。沒見過賣的。顧名思義，應該是肉末炸香做澆頭吧 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/01/2025 postreply 07:26:13

• 抄一段：原名叫“查渣麵”，是成都的一道名小吃，它的創始人查淑芳用賣不完的抄手餡用油炒幹，第二天改作麵的臊子使用。因為這種 -mars2020- ♀ (564 bytes) () 09/01/2025 postreply 07:30:24

• 哈哈，30年前我能一次吃三碗小麵，20年前是兩碗，現在最多一碗。自己擀？寬麵容易擀吧 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/01/2025 postreply 07:20:09

• 30年前三碗，20年前兩碗，現在一碗 -醉過風喝過茶- ♂ (347 bytes) () 09/01/2025 postreply 07:20:44

• 我和朋友進麵館，老板問我吃什麽，朋友總是搶答：先給她每樣來二兩，嚐嚐哪樣好吃再說。 -mars2020- ♀ (0 bytes) () 09/01/2025 postreply 07:24:06

• 那個鋪蓋麵是扯出來，邊扯邊丟鍋裏。豌雜澆頭。 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/01/2025 postreply 07:27:01