我感覺也不是說台州菜噱頭，那一片在我看來是一體的，也不遠，都是互相通會的。甌菜台菜。

所有跟帖： 

• 台州菜廣告做得好，象榮府菜，價格貴很多，同樣溫州小館裏的東海燒魚，野生大黃魚價格隻有台州菜館的一半。 -katies- ♀ (0 bytes) () 07/11/2025 postreply 17:50:44

• 那是屬於營銷方麵，我觀察甌菜跟台州菜很多共同點，可以不去高檔的餐館，很多小餐館，大排檔，新榮記也有平替的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 07/11/2025 postreply 17:53:05

• 新榮記的平替榮小館，現在平均也要500元一人，遠高於溫州小館裏100元一人。 -katies- ♀ (188 bytes) () 07/11/2025 postreply 17:55:45

• 我的意思不是說餐館的價位，本來也是說浙江那一帶的菜好吃。其實如果沒有新榮記把台州菜打到北京，北京還被川菜霸占，實際上不辣 -烹小閑- ♀ (75 bytes) () 07/11/2025 postreply 18:02:56

• 對對對，我以前在北京就找不到可吃的菜，除了烤鴨。 -katies- ♀ (0 bytes) () 07/11/2025 postreply 18:05:15

• 北京菜也是以前蔬菜品種好的那些時令家常菜好吃，現在那種有真正好師傅做菜的評上米其林星的京味館，普通散客去了也吃不到最好的 -烹小閑- ♀ (18 bytes) () 07/11/2025 postreply 18:12:25

• 夏天北京菜裏的燒黑圓茄子就好吃，還有初夏的小水蘿卜，小白菜兒，西紅柿，...很多菜現在都品種失傳了。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 07/11/2025 postreply 18:21:45