這個和鬆子魚做法上（除了刀法）有啥區別？

所有跟帖： 

• 我感覺是用的魚不一樣，鬆鼠魚一般用桂魚，曾蹦鯉魚用黃河鯉魚。另外炸的時候糊可能也不一樣，因為炸魚酥和硬度不一樣，調味汁也 -烹小閑- ♀ (165 bytes) () 06/30/2025 postreply 16:18:14