別說美國鰣魚和中國鰣魚，就是長江鰣魚和珠江鰣魚都千差萬別

野生長江鰣魚至少20多年前就人民幣5000一斤了，珠江鰣魚連十分之一的價錢都不到

野生長江鰣魚據說已經絕跡了

 

所有跟帖： 

• 長江禁捕10年，好像是每年三月開始禁三個月。現在回家吃到魚都是養殖的，想起來也不會饞。 -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 06/22/2025 postreply 05:46:31

• 你吃過長江鰣魚？ -慢旮子- ♂ (0 bytes) () 06/22/2025 postreply 05:59:17

• 吃過，那時不稀奇的 -業餘廚子- ♀ (0 bytes) () 06/22/2025 postreply 06:25:07

• 你沒哄我？吃的過程是怎樣的，描述一下我就知道了。家壇可是有人真吃過的，講得活靈活現，一聽就確實是吃過的 -慢旮子- ♂ (0 bytes) () 06/22/2025 postreply 06:28:56

• 生子在長江流域的吃過的有什麽稀奇？我最後一次吃是81年的春天，在靜安賓館吃的，清蒸的 -業餘廚子- ♀ (105 bytes) () 06/22/2025 postreply 06:31:38

• 瞎說，野生長江鰣魚在清代就少見了 -慢旮子- ♂ (0 bytes) () 06/22/2025 postreply 06:34:38

• 胡說！七八十年代春天時候能吃到，你太年輕沒有吃過而已 -業餘廚子- ♀ (0 bytes) () 06/22/2025 postreply 06:37:18

• 7、80年代我有嘴了啊？長江鰣魚不是整個長江都有，主要集中在安徽、江蘇一帶的長江下遊 -慢旮子- ♂ (0 bytes) () 06/22/2025 postreply 06:44:40

• 所以我住的地方能吃到 -業餘廚子- ♀ (115 bytes) () 06/22/2025 postreply 06:46:53

• 氣s我了 -慢旮子- ♂ (0 bytes) () 06/22/2025 postreply 06:48:07

• 下回去上海吃養殖的吧，也很鮮美的，上麵回答了你怎麽吃魚鱗了 -業餘廚子- ♀ (0 bytes) () 06/22/2025 postreply 06:50:41

• 看來你確實沒哄我， -慢旮子- ♂ (89 bytes) () 06/22/2025 postreply 07:14:43