怎麽做都好吃!炒肉絲最有誘惑力。

回答: 吃筍的季節玄米2025-05-07 21:00:03

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加一加一,小時候我媽跟我爸吵架,不做飯,就帶我去宣武門飯店買一份玉蘭片炒肉加一碗米飯和一瓶北冰洋。發生過2、3次吧,我一 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (24 bytes) () 05/07/2025 postreply 21:11:21

哈哈哈,盼他們天天吵架!:) -肖莊- 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (0 bytes) () 05/07/2025 postreply 21:17:23

那時候可能一份菜就幾毛錢。北冰洋一兩毛錢一瓶?不記得了。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/07/2025 postreply 21:22:44

菜幾毛錢差不多,北冰洋可能不要一兩毛,85年前後奶油雪糕才一毛錢。 -肖莊- 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (122 bytes) () 05/07/2025 postreply 21:28:28

那時候那個玉蘭片炒肉也好吃啊,有點微甜,肉很嫩,油,可也不膩,現在就沒見過哪個餐館有這個菜了。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/07/2025 postreply 21:24:15

那時候的菜實在,菜有菜味,肉有肉味。我們學校食堂有道溜肉片,跟這個玉蘭片炒肉差不多。 -肖莊- 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (0 bytes) () 05/07/2025 postreply 21:30:34

可能那時候的炒菜技法也失傳了,現在都是新的炒菜技法了。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/07/2025 postreply 21:32:42

說不定過兩年又流行回來了。 -肖莊- 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (0 bytes) () 05/07/2025 postreply 21:33:30

搞不懂,你看視頻裏王剛教的炒菜... -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/07/2025 postreply 21:35:10

重油重調料,不上高科技狠活就不錯了。大爺走後,老飯骨的視頻也越來越沒法看了。 -肖莊- 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (0 bytes) () 05/07/2025 postreply 21:37:58

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