想買文具的差生問一下， 這個Staub的鍋， 4誇特，做紅燒肉是不是小了一點？

來源: 淺水魚 於 2024-12-12 12:57:07 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (82 bytes)

所有跟帖： 

• 1加侖牛奶容器的大小, 應該可以 -就是勞碌命- ♂ 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:01:43

• 直徑？誇特是多少升？我又個24厘米加高的、很實用。 -氣死貓- ♂ 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:04:27

• 這個是24厘米直徑， 16厘米高度。 -淺水魚- ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:11:07

• 24cm有加高型的，4，8升，我覺得很合適，可以燉肉也適合煲湯。 -氣死貓- ♂ 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:19:03

• 這個好像不是加高型。 其實我家附近就有他家的outlet店， 我還是去店裏看看實物吧。 -淺水魚- ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:42:03

• 加高型容量多了1qt, 但重量比26cm的輕，是個不錯的compromise. -氣死貓- ♂ 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:48:14

• 好， 我去店裏看實物。 -淺水魚- ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:59:50

• 24cm，想想看放幾塊紅燒肉進去？ -shiranle- ♀ 給 shiranle 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:05:54

• 那沒問題，一公斤半紅燒肉？ -氣死貓- ♂ 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:09:15

• 鍋太小容易濺 -人在家壇- ♂ 給 人在家壇 發送悄悄話 (195 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:07:32

• 商家能寫個直徑高多好 -超級潛水艇_1234- ♀ 給 超級潛水艇_1234 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:08:34

• 美國的就是幾誇特。六誇特是最起碼的 -人在家壇- ♂ 給 人在家壇 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:10:05

• 我也覺得6誇特的可能比較實用。 -淺水魚- ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:14:42

• 紅燒肉用炒鍋最好，六誇特的湯鍋不夠大 -人在家壇- ♂ 給 人在家壇 發送悄悄話 (66 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:17:45

• 太難洗了。我基本上不敢用砂鍋燒顏色深的菜。 -淺水魚- ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:39:24

• 統一一下多好，還有英尺 什麽的 ，煩死了 -超級潛水艇_1234- ♀ 給 超級潛水艇_1234 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:23:12

• 同感，感覺落後世界一百年。 -淺水魚- ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:28:34

• 謝謝大家回複。 我又看了一下平時做紅燒肉的鍋， 這個可能是稍稍小了一點。 -淺水魚- ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:13:21

• 你家多少人吃？ -白兔媽- ♀ 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (237 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:19:30

• 我家人的能吃：）。 1.5誇特的大概就是單人份。 -淺水魚- ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:22:35

• 燒紅燒肉，湯汁不能多，否則肉味流落湯裏肉味道會差很多 -白兔媽- ♀ 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (162 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:35:04

• 我家的如果有剩餘， 第二天肯定來一頓紅燒肉拌麵， 銷路還挺好。 所以我每次都多做一點， 這樣第二天可以偷一點懶：） -淺水魚- ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:38:39

• 不小，我常用，四口之家。加拿大嗎？美國的話，這價不算便宜 -成功的兔- ♀ 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:22:39

• 在美國。 還能有更好的價格？ -淺水魚- ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:25:51

• 做紅燒肉是重鹽和醬油；不鏽鋼鍋好，如果能買到Stainless 304最好 -胡雪鹽8- ♂ 給 胡雪鹽8 發送悄悄話 胡雪鹽8 的博客首頁 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:26:34

• 我現在用的就是不鏽鋼的， 就是覺得玻璃蓋不夠重， 密閉性還不太好。 -淺水魚- ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:33:58

• 別聽老胡的，鑄鐵鍋燉肉好多了，保水性好。 -氣死貓- ♂ 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:44:52

• 還溶解些合成鐵；找到視頻這個法式裏麵有塗層 -胡雪鹽8- ♂ 給 胡雪鹽8 發送悄悄話 胡雪鹽8 的博客首頁 (298 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:50:38

• 我有這個，最大隻能開中火，收汁慢，我用來煮粥，還用它烤過翠花排骨 -3-D- ♂ 給 3-D 發送悄悄話 3-D 的博客首頁 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:35:58

• 是火大了會濺出來嗎？ -淺水魚- ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:42:59

• 最高溫是廠家說明書上說明的，當年跟風買的。煮粥開小火也容易撲出來，不能全蓋死 -3-D- ♂ 給 3-D 發送悄悄話 3-D 的博客首頁 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:53:42

• 別買小的， 雞肋。 不要太大， 就正常尺寸 -chloezj1992- ♂ 給 chloezj1992 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 13:57:54

• 是的，小的沒啥用， 太大也拎不動。 -淺水魚- ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 14:28:59

• 我買過小的高壓鍋和鑄鐵鍋， 教訓是要買普通尺寸的 -chloezj1992- ♂ 給 chloezj1992 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 14:41:19

• 4Q應該還好，我買過2.5的 -chloezj1992- ♂ 給 chloezj1992 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 14:46:48

• 這鍋我家4人做紅燒排骨吃一頓還剩點，Le creuset大一些用來燉雞湯，S鍋Nordstrom顏色多還有deal -島城晴空萬裏- ♀ 給 島城晴空萬裏 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/12/2024 postreply 17:58:51

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