給火雞做個facial再烤？ 哈哈哈！佩服你們這些願意整這麽大工程的人

所有跟帖： 

• 再弄點黃油做個全身按摩。。。。。 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 11/21/2024 postreply 20:44:36

• 似乎還要像大美帝國這兒殯儀館把內髒搞清了，再塞些香料還是啥的，然後用火烤，不是燒成灰 :-) -明初- ♂ (0 bytes) () 11/21/2024 postreply 20:47:22

• 得做成油酥那樣塞進雞肚子裏。。。。 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 11/21/2024 postreply 20:49:34

• 對，殯儀館的類似流程，就是這麽幹的！ -明初- ♂ (0 bytes) () 11/21/2024 postreply 20:57:12

• 聽著就麻煩，我從來沒搞過 -darami456- ♀ (0 bytes) () 11/21/2024 postreply 20:57:00

• 要做得好，的確也是很有學問的。比如做三文魚；搞得不好，結果就像是烤了幾段木材當菜吃。記得有人講要把烤火雞過程中流下的 -明初- ♂ (149 bytes) () 11/21/2024 postreply 21:01:33

• 先買了再說，我不醃，就到時候扔烤箱裏，烤原味的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/21/2024 postreply 20:45:03

• 我現在也不醃了，烤好第一頓都是好吃的，過節得有個儀式才叫過節。剩下的才是我自己想的，每天做湯燙菜。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/21/2024 postreply 20:47:48

• 我也是，想喝奶白奶白的白菜豆腐湯。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/21/2024 postreply 20:51:03

• 對，剩火雞熬湯特香 -葉柟888- ♀ (0 bytes) () 11/21/2024 postreply 21:00:06

• 對，熱熱乎乎的。烤過的骨架子熬湯容易白色，就跟烤鴨架子，煎魚的魚湯一個道理。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/21/2024 postreply 21:02:53

• 我都是買個烤雞代替了，當然比不得火雞放桌上那麽氣派啦 -darami456- ♀ (0 bytes) () 11/21/2024 postreply 21:00:00

• 我也不提前醃，但考前，會給Turkey 全身上下用鹽massage一下。 -calm01- ♀ (0 bytes) () 11/21/2024 postreply 20:52:41

• 好。要不要烤點花椒碾碎一起抹？ -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/21/2024 postreply 20:56:54

• 沒試過花椒。我就用鹽 -calm01- ♀ (0 bytes) () 11/21/2024 postreply 21:01:10