周日晚餐你們吃的啥

晚飯炒幾個小菜,加上帶飯。

油渣西葫蘆,中午炒的很好吃,再炒一盤。

小小黃瓜、蠔菇、雞蛋。

海參裏脊肉

紅棗糙米飯

 

 

 




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所有跟帖: 

還等著看你做那個山西的麵條呢。我有很多鷹嘴豆粉,除了混到麵裏蒸饅頭,還得開發其他吃法:) -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 20:31:41

今天沒來得及弄麵,下午去了趟costco,買了一種那裏的高筋粉。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 20:33:38

發覺你家,包括4H家,雞蛋入菜的頻率很高啊。我們家除了早餐用雞蛋,午餐晚餐雞蛋基本不在list 上。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 20:31:55

雞蛋容易當成個葷菜,做的時候省事,你午餐晚餐可以做雞蛋羹,或者甩個雞蛋湯。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 20:34:57

我這兩個星期在猛攻蒸滑蛋,今晚第二次了,還沒頭緒。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 21:00:51

你是說蒸蛋羹嗎?其實最重要就是水開以後,變小火,鍋蓋掀開一點,別大火大氣,就容易蒸老。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 21:22:05

鍋蓋掀開一條縫讓它漏氣? -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 21:37:12

讓蒸汽別太大,就成蜂窩狀了。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 12:25:55

我蒸了一鍋花卷 -田園式生活- 給 田園式生活 發送悄悄話 田園式生活 的博客首頁 (82 bytes) () 11/17/2024 postreply 20:32:30

這花卷好,我明天也做點兒。孩子回家,今天跑出去買了五花肉了,做大白饅頭紅燒肉。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (167 bytes) () 11/17/2024 postreply 20:35:57

天冷了。可以蒸,可以烤了。 -田園式生活- 給 田園式生活 發送悄悄話 田園式生活 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 20:37:13

高級呀,海參是大菜 -通州河- 給 通州河 發送悄悄話 通州河 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 20:38:08

老皇曆了,平時發好了,凍起來隨吃隨拿就行。簡單的就是蒸雞蛋羹裏,炒菜做湯都行,不一定非得蔥燒海參。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 20:45:41

剛剛把明天的排骨做好,並且給排骨盛世美顏了,看看:) -白梅格- 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (109 bytes) () 11/17/2024 postreply 20:54:38

做的好,我今天在costco也看到有中國人買的排骨是這樣切法的,這個長度做中式的紅燒排骨正好。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 20:58:58

我吃的冬瓜排骨湯 -青柏- 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 20:56:44

清爽美味,做得有水平! -Yahh- 給 Yahh 發送悄悄話 Yahh 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 20:57:08

謝謝,今天買了菜差點兒在外頭吃,沒看到什麽好的,就回家做了。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 21:53:00

看著特別好,就是不知味道如何,,,,, -李大牙- 給 李大牙 發送悄悄話 李大牙 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 21:37:20

看來必須到你家門口賣盒飯了... -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 21:52:21

到我家門口賣盒飯吧。 -Emmajapan- 給 Emmajapan 發送悄悄話 Emmajapan 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 22:57:54

小閑大廚又開張啦! -京男- 給 京男 發送悄悄話 京男 的博客首頁 (167 bytes) () 11/18/2024 postreply 03:50:22

海參 高級菜 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 11/18/2024 postreply 06:23:06

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