晚餐,和食

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猶魚刺身

更正一下,あん肝す、鮟鱅魚魚肝被稱為海上鵝肝,天然的魚肝油

海鮮天芙蘿

所有跟帖: 

錦衣玉食。 -肖莊- 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (0 bytes) () 09/17/2024 postreply 09:45:41

中秋快樂,木有你手藝好,累了,或懶得做飯時 -夏荷幽夢- 給 夏荷幽夢 發送悄悄話 夏荷幽夢 的博客首頁 (0 bytes) () 09/17/2024 postreply 09:47:34

讚美食 -青柏- 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 09/17/2024 postreply 09:46:37

中秋節快樂 -夏荷幽夢- 給 夏荷幽夢 發送悄悄話 夏荷幽夢 的博客首頁 (0 bytes) () 09/17/2024 postreply 09:48:49

日本壽司裏,生魚肉怎麽去的寄生蟲和蟲卵? -天乙貴人- 給 天乙貴人 發送悄悄話 (69 bytes) () 09/17/2024 postreply 09:46:41

深凍,-50度N小時以上? -三花錦鯉- 給 三花錦鯉 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/17/2024 postreply 09:48:08

為了保鮮,深海魚沒有寄生蟲。近海鰹,鮭有,一種是邊切邊看,用刀剔除(有時板前給我看);一種是用稻草炙り、烤一下 -夏荷幽夢- 給 夏荷幽夢 發送悄悄話 夏荷幽夢 的博客首頁 (487 bytes) () 09/17/2024 postreply 09:57:12

我們這裏的大部分生魚都是三文魚啊。他們怎麽做的去寄生蟲卵呢? -天乙貴人- 給 天乙貴人 發送悄悄話 (99 bytes) () 09/17/2024 postreply 10:01:30

看上去很不錯。 -做夢想媳婦- 給 做夢想媳婦 發送悄悄話 做夢想媳婦 的博客首頁 (0 bytes) () 09/17/2024 postreply 09:46:42

家很近的小店 -夏荷幽夢- 給 夏荷幽夢 發送悄悄話 夏荷幽夢 的博客首頁 (0 bytes) () 09/17/2024 postreply 10:00:09

點讚飄過~~~~~~~~~~~其實,鵝現在最想吃的還是 痞子寶刺身 和 紅燒拉克中段 -美麻子- 給 美麻子 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/17/2024 postreply 09:47:53

EIU~~ -三花錦鯉- 給 三花錦鯉 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/17/2024 postreply 09:48:45

窮則思變,痞子堡,想不明,他畫的八大山人的鳥兒,有模有樣;齊白石 -夏荷幽夢- 給 夏荷幽夢 發送悄悄話 夏荷幽夢 的博客首頁 (39 bytes) () 09/17/2024 postreply 10:02:08

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