大廚家裏真是什麽工具都有啊。揉麵,為什麽我揉不光滑?所以我想問你揉多久?是不是我揉得不夠。謝謝。
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你找一下北方人做麵食揉的視頻,可能是你手法的關係,就是要一團麵用左手大拇指下麵肉多的地方去推,右手
-烹小閑-
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01/04/2024 postreply
10:31:53
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我看過的視頻像小高姐,她們都是一隻手揉的。我試試你的手法。可能我一隻手力氣不夠大。謝謝。
-carryonme-
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01/04/2024 postreply
13:09:24