木樨肉，西紅柿炒雞蛋，梅菜肘子，菠菜湯

昨天外麵吃的三菜一麵都剩一半打包回來了，

今天先用梅菜加我前兩天的冰糖肘子回鍋

炒個西紅柿雞蛋

清水菠菜蝦皮湯

木須肉是老式做法：

不是肉片，用肉絲，配料是木耳、黃花、菠菜梗和韭黃。

用蒜苗和筍絲為好。但我今天沒有這兩樣。

 

 

 

所有跟帖： 

• 有木須肉了還做雞蛋湯？不吃！ -一臉的美人痣- ♂ (167 bytes) () 12/23/2023 postreply 11:35:58

• 我女兒喜歡西紅柿炒雞蛋，不欣賞木須肉 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 11:38:56

• 據說西紅柿是去色斑佳品呦，不要挑食 -紅塵有夢- ♀ (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 12:40:55

• 好的呀！：） -一臉的美人痣- ♂ (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 13:03:29

• 哈哈哈哈，聽人勸，吃飽飯，美人痣會變少的！節日快樂！ -紅塵有夢- ♀ (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 13:32:05

• 科長以上級別待遇 -通州河- ♂ (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 11:37:07

• 酒水另算 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 11:41:39

• 我昨天也買了韭黃，Weee上的幹淨又很便宜，大華賣$18.99一磅呢！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 11:37:27

• 這個沒份量，我買一盒就4塊多。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 11:41:13

• 這個木須可是太好了 -Urbandreamer- ♀ (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 11:49:30

• 我的木須肉還可以，比一般中餐館的好吃 -烹小閑- ♀ (167 bytes) () 12/23/2023 postreply 12:18:19

• 小閑大廚，我打算拿你這個配方做苜蓿蛋，要放醬油和糖嗎？我看餐館裏的都有黑黑的顏色 -紅塵有夢- ♀ (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 12:44:09

• 我肉絲用醬油和地瓜粉抓了一下炒的。顏色深可以多加醬油，或者一點點甜麵醬、蔭油膏，都會顏色深一些的。沒加糖。 -烹小閑- ♀ (80 bytes) () 12/23/2023 postreply 13:05:21

• 多謝指導，周末可以學習這道菜。節日快樂！ -紅塵有夢- ♀ (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 13:13:16

• 你看看這個視頻的，最好用筍絲的。 -烹小閑- ♀ (214 bytes) () 12/23/2023 postreply 13:20:16

• 好的！原來正確叫木樨肉 -紅塵有夢- ♀ (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 13:34:37

• 都是費米飯的呀 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 11:52:51

• 不鹹，按133比例吃飯 -烹小閑- ♀ (167 bytes) () 12/23/2023 postreply 12:18:57

• 算兩菜兩湯也說得過去。 -偶爾短路- ♂ (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 12:13:42

• 能比得過社區食堂不 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 12:20:03

• 還可以幹掉大學食堂。 -偶爾短路- ♂ (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 12:22:12

• 小閑的飯菜總是顏色配得好，秀色可餐！ -紅塵有夢- ♀ (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 12:46:43

• 都是硬菜 ：）小閑聖誕快樂！ -斯佳佳- ♀ (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 12:58:17

• 謝謝！節日快樂！ -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 13:13:38

• 加梅菜好主意。不過肘子我們家不大會剩到明天 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 13:35:31

• 家裏的飯菜像空氣和水，貌似平常離了卻活不了 -康康1234- ♀ (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 13:39:18

• 家的味道也就是這樣了。；）） -Pt1000- ♀ (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 13:56:37

• 我家出去吃也是剩一半 打包回來 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/23/2023 postreply 14:42:07