主打一個磨牙

所有跟帖： 

• 我看你說蘿卜絲湯，就是清水煮蘿卜絲，最後放點鹽，白胡椒粉和香菜。你可以放點香油。蘿卜絲熗鍋炒一下也行。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/15/2023 postreply 21:18:13

• 花椒，一定放些花椒，湯好了再撈出去 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 12/15/2023 postreply 21:23:05

• 就是雙倍胡椒粉的加重效果吧，試試 -康康1234- ♀ (0 bytes) () 12/15/2023 postreply 21:28:14

• 花椒是花椒的味，炒蘿卜絲嗆花椒好；不過做個清口的湯，就不用油熗鍋了，很清淡。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/15/2023 postreply 21:29:16

• 花椒和胡椒，不是一種椒，白胡椒粉也要加 -Che.G- ♂ (167 bytes) () 12/15/2023 postreply 21:30:42

• 如果就餅什麽的，湯就弄點花椒味道濃，要是有其它油的飯菜，湯就沒有油，清口些... -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/15/2023 postreply 21:34:23

• 我覺得白蘿卜做素的湯不太容易做好，它和葷的比較搭 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 12/15/2023 postreply 21:36:30

• 因為今天吃的煲仔飯和蒜蓉粉絲的菜，所以湯就是沒滋味的清湯就挺舒服，如果是蘿卜葷湯就配素餅子什麽的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/15/2023 postreply 21:38:08

• 嗯嗯，記住啦，感謝 :-)) -康康1234- ♀ (0 bytes) () 12/15/2023 postreply 21:23:40

• 現在白蘿卜和韓國蘿卜都很水靈，沒有糠的，所以會很甜。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/15/2023 postreply 21:28:23

• 有段時間沒買蘿卜了，以前經常吃完甜食切塊蘿卜生嚼清口……是嗎，那我明天趕緊去買！ -康康1234- ♀ (0 bytes) () 12/15/2023 postreply 21:38:07