就用你的Lodge鍋攤餅不行嗎?就是沒有格子,口感差不多吧?上麵放上莓果、澆上糖漿或撒糖粉,確實好吃。
所有跟帖:
• 那些小格子有美拉德反應,會比較脆,如果沒格子,是pancake,整個鬆軟的口感。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 12:48:04
• 是,我糊塗了~pancake 軟塌塌的,比不上華夫。 -陳默- ♀ (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 12:52:06
• pancake 有pancake的好吃,蛋糊分開打蛋清,可以做出那種非常厚且鬆軟的厚鬆餅,也好吃,配真正奶油。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 12:54:22
• 也對!哎喲,說得我都饞了~ -陳默- ♀ (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 13:02:18
• 不行。格子的存在是確定外酥裏軟的關鍵。同樣的麵糊,攤餅就成軟餅了。 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 12:48:14
• 假如放家裏看著不是巨無霸似的,買吧。價格不是問題,因為這個不是天天要買的東西。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 12:50:49
• 看了一下規格:48 x 25.5 x 30.5 (厘米),一把小椅子的大小啊 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 12:52:03
• 快半米高!太大了~ -陳默- ♀ (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 12:54:15
• 哦,那確實太大了。出去吃吧,第一,吃現成的,第二,更好吃,第三,把機器錢折合一下,能夠吃好多。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 12:57:25
• 你和小閑說得對,華夫餅就是格子脆脆的好吃。我都暈了,我說的是pancake~~ -陳默- ♀ (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 12:50:54