國內的奶茶還是少喝為好，我是很早就跟台灣人學過奶茶的做法。。。。。。

主要是底茶和香料都是工業製品，另外是靠糖水撐著。。。

但在這裏，自己做的就沒啥問題。

所有跟帖： 

• 這是以前老奶茶店的做法，現在也有這樣的，不過也有一些新的做法，像喜茶用的料應該算比較好？但蜜雪冰城這樣的衝兌的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/17/2023 postreply 15:01:16

• 去餐館供貨倉儲式的那種地方，五花八門的添加劑，做飲料的桃子，荔枝，百香果...都是糖漿；還有羊肉味，牛肉味這些跟雞精一樣 -烹小閑- ♀ (18 bytes) () 11/17/2023 postreply 15:07:11

• 是啊，果茶肯定要好很多，但果茶沒多少年輕人喝，年輕人口味都重 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 11/17/2023 postreply 15:11:57

• 有一些加紅豆泥，芋泥的，一杯就跟一頓飯一樣了。還有不好的是波霸那些膠質的東西。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/17/2023 postreply 15:15:39

• 我們小時候沒東西吃，像湯年糕湯番薯那樣其實就是糖水煮當小吃，這些其實現在也是，各種搭配而已 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 11/17/2023 postreply 15:41:58

• 台灣人的糖水是按比例專門煮好，分類，用在各種調配上。 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 11/17/2023 postreply 15:43:33