這是以前老奶茶店的做法,現在也有這樣的,不過也有一些新的做法,像喜茶用的料應該算比較好?但蜜雪冰城這樣的衝兌的。
所有跟帖:
• 去餐館供貨倉儲式的那種地方,五花八門的添加劑,做飲料的桃子,荔枝,百香果...都是糖漿;還有羊肉味,牛肉味這些跟雞精一樣 -烹小閑- ♀ (18 bytes) () 11/17/2023 postreply 15:07:11
• 是啊,果茶肯定要好很多,但果茶沒多少年輕人喝,年輕人口味都重 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 11/17/2023 postreply 15:11:57
• 有一些加紅豆泥,芋泥的,一杯就跟一頓飯一樣了。還有不好的是波霸那些膠質的東西。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/17/2023 postreply 15:15:39
• 我們小時候沒東西吃,像湯年糕湯番薯那樣其實就是糖水煮當小吃,這些其實現在也是,各種搭配而已 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 11/17/2023 postreply 15:41:58
• 台灣人的糖水是按比例專門煮好,分類,用在各種調配上。 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 11/17/2023 postreply 15:43:33