領導每次回國他表哥會帶他去山裏農家吃,他說炒一隻雞要用半斤花生油呢。

來源: ROA001 2023-10-09 18:57:53 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)
回答: 山東炒雞看臨沂,臨沂炒雞甲天下烹小閑2023-10-09 18:46:15

所有跟帖: 

那都相當於炸雞了,我就是用了照片裏那塊豬油的一半,切丁,在鍋裏煉一下,出油以後,加了一點點菜籽油,然後把雞塊放進去,幾分 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (158 bytes) () 10/09/2023 postreply 19:05:46

他說是炒,都是你家現殺的大公雞,然後加山裏的蘑菇燉。 -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 10/09/2023 postreply 19:55:57

那油太大了,公雞燉蘑菇好吃啊。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 10/09/2023 postreply 21:33:15

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