今晚吃餛飩

所有跟帖： 

• 撒的螞蟻？ -fitgirl- ♀ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:04:48

• 黑芝麻 -又當爹來又當媽- ♀ (483 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:08:10

• 有錢就是任性 -fitgirl- ♀ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:09:28

• 你們那應該有wholefoods吧，那裏就有白胡椒粉。黑胡椒粉味不對。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:12:11

• 又爹講究的是隨意，有啥放啥 -npoaks03橡樹- ♂ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:13:51

• 量大實實在在 -npoaks03橡樹- ♂ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:04:50

• 鹹鹽胡椒麵兒，就是外國範兒。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:05:57

• 你和小嫻 -shiranle- ♀ (24 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:06:02

• 吃果果 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:08:08

• 吃餛飩 -又當爹來又當媽- ♀ (179 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:09:34

• 跟他說好幾次餛飩肉餡要攪拌，他不聽，沒轍。 -烹小閑- ♀ (167 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:09:48

• 還說要用白胡椒呢 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:12:07

• 哈哈，我上麵剛寫。 -烹小閑- ♀ (167 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:12:45

• 我做餛飩的肉餡也不怎麽攪拌，做餃子才攪拌肉餡 -業餘廚子- ♀ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:13:39

• 你是不是做菜肉餛飩？ -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:23:57

• 明白了。你說的是純肉餡 -業餘廚子- ♀ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:24:56

• 北京天津一帶的一般都是純肉餛飩，比菜肉餛飩小一點，比上海小餛飩肉又多。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 17:04:41

• 聽了 -又當爹來又當媽- ♀ (312 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:13:56

• 因為你的皮用的買的，太滑溜了，如果是自己擀皮，或者新鮮的機器皮，皮就能跟著肉餡皺起來，就好吃了。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:15:29

• 口感差很多啊。沒攪好的“懈”，入口即散；攪到份兒的，Q彈，有嚼勁兒。 -fuz- ♂ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:20:54

• 哈哈，他的皮子一張張排開，然後每張皮點一坨肉，手工機械化生產 -shiranle- ♀ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:17:21

• 又犯了大忌，一碗3個餛飩是米其林，一碗5個餛飩是小店，一碗超過8個餛飩就是地攤出品 -通州河- ♂ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:13:13

• 嗯，得用茶盞，或酒盅。或用更大的盆，清湯，一個餛飩，二片綠葉，名曰：門泊東吳萬裏船 -fuz- ♂ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:16:15

• 湯水類，最好用白胡椒粉，white pepper, 是個鋪子就有售 -fuz- ♂ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:13:32

• 內部 -又當爹來又當媽- ♀ (176 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:15:07

• 我晚餐無碳水。 -天乙貴人- ♀ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:15:55

• 很不錯，來兩碗！ -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:17:34

• 不錯 -海鷗與夏洛- ♀ (0 bytes) () 09/10/2023 postreply 16:22:10