吵好糖色
所有跟帖:
• 水炒?糖炒? -9876543- ♀ (0 bytes) () 06/09/2023 postreply 20:37:42
• 郫縣豆瓣(一種川菜用的辣椒醬:)沒有鵑城豆豆瓣也行。 -小箬- ♀ (0 bytes) () 06/09/2023 postreply 20:38:18
• 毛氏? -9876543- ♀ (0 bytes) () 06/09/2023 postreply 20:39:29
• 好像吃過的紅燒肉豆瓣是調料中必須的:)豆瓣+生抽老抽料酒冰糖薑蔥香葉桂皮其他也可以加 -小箬- ♀ (0 bytes) () 06/09/2023 postreply 20:42:40
• 紅燒肉不加這些的。 -寂寞的煙花- ♀ (0 bytes) () 06/09/2023 postreply 20:40:25
• 看來我的記憶不準確:)我不太吃帶肥肉的肉肉 -小箬- ♀ (0 bytes) () 06/09/2023 postreply 20:44:16
• 查了一下四川人的紅燒肉是要加豆瓣醬的:)我還以為自己記錯了,每個地方可能做法不一樣 -小箬- ♀ (0 bytes) () 06/09/2023 postreply 20:49:46
• 我家,父母、姐姐都不加的。但紅燒別的肉,如牛肉、羊肉等要加。 -寂寞的煙花- ♀ (0 bytes) () 06/09/2023 postreply 20:58:22