素什錦麵

用做小吊梨湯泡的銀耳，做了一鍋素什錦。

有木耳、黃花、銀耳、麵筋、花生米...

甜甜糯糯的。

 

 

所有跟帖： 

• 好吃 -Vaseline123- ♀ (0 bytes) () 04/07/2023 postreply 19:51:35

• 要是吃葷菜素什錦當涼菜，它自己也能當主菜，左右逢源。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 04/07/2023 postreply 19:53:45

• 銀耳拌麵，小仙有創意～ -Duckmaster- ♂ (0 bytes) () 04/07/2023 postreply 19:52:43

• 也不是創意了，放銀耳也是比較常見...不過我不喜歡烤麩，我用麵筋。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 04/07/2023 postreply 19:54:47

• 烤麩不是麵筋嗎？ -MayX- ♀ (0 bytes) () 04/07/2023 postreply 19:55:57

• 烤麩是蒸過以後，像海綿那個狀態；麵筋是又油炸一下，蓬鬆起來的，大個的塞肉用，我買的小麵筋塊，就可以做素什錦，花生麵筋等素 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 04/07/2023 postreply 19:58:55

• 了解了 -MayX- ♀ (0 bytes) () 04/07/2023 postreply 20:01:27

• 烤麩你自己做的？我做過一次，完敗。 -Shanghaigirl98- ♀ (161 bytes) () 04/07/2023 postreply 20:49:40

• 這個不會做，我買的這種。 -烹小閑- ♀ (244 bytes) () 04/07/2023 postreply 20:54:51

• 在琢磨你家的food pantry 有多大 咋啥都能變出花樣來 -MayX- ♀ (0 bytes) () 04/07/2023 postreply 19:55:17

• 超能囤積東西，哈哈。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 04/07/2023 postreply 19:57:41

• 好點沒？今天去公司超多生病的人 -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/07/2023 postreply 20:04:34

• 能吃能喝了。我得的估計是腸胃流感。但我也沒去看，發病那天是晚上，要去也隻能是ER了，那時候難受也不想去等被看。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 04/07/2023 postreply 20:09:28

• 唉呀，這個是什麽時候的？看來我漏了不少。好點了嗎 -Shanghaigirl98- ♀ (0 bytes) () 04/07/2023 postreply 20:51:12

• 好了啊，沒事，還減肥了好幾磅，就是胃痛吐的時候太難受了，還是不要這樣減肥了。 -烹小閑- ♀ (167 bytes) () 04/07/2023 postreply 20:56:04

• 自家也可以作小吊梨湯？ -月城- ♂ (68 bytes) () 04/07/2023 postreply 20:13:21

• 前兩天我做了，用砂鍋熬梨湯，放點銀耳。一個山楂。一顆大紅棗剪開，就夠甜了，不用放冰糖。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 04/07/2023 postreply 20:20:34

• 放香油了沒 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 04/07/2023 postreply 20:14:51

• 沒有放香油。素什錦方香油不好吃。我用高壓電飯煲做，那些材料，然後一些醬油，糖，鹽，炒菜油（牛油果油）水。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 04/07/2023 postreply 20:21:51

• 俺的做法正和你反著，要放香油，醬油，比較多的糖 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 04/07/2023 postreply 20:27:22

• 我今天也沒有筍什麽的，香菇也忘了。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 04/07/2023 postreply 20:33:57

• 你不說的話我以為你在餐館買的，很美味呢。 -Shanghaigirl98- ♀ (0 bytes) () 04/07/2023 postreply 20:38:21

• 素什錦用電飯煲做特別簡單，不用看著火炒。以前北京的西單菜市場一進門的地方賣熟食，有一種素什錦我媽愛買，裏麵還有草菇，我基 -烹小閑- ♀ (72 bytes) () 04/07/2023 postreply 20:41:43

• 看來胃口恢複了，太好了！ -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 04/07/2023 postreply 20:47:40

• 好了，我覺得就保持現在的胃口就行了，也不能太好了 -烹小閑- ♀ (167 bytes) () 04/07/2023 postreply 20:56:57

• 也炒了麵 -sac- ♀ (88 bytes) () 04/07/2023 postreply 20:54:55

• 米粉炒的好，絲絲分明。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 04/07/2023 postreply 20:57:31

• 我喜歡素什錦，，，， -李大牙- ♂ (0 bytes) () 04/07/2023 postreply 21:08:30

• 你剛從美食王國回到美食沙漠，應該還不饞呢.... -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 04/07/2023 postreply 21:12:16

• 這次回去我沒顧得上吃這個 ：） -李大牙- ♂ (0 bytes) () 04/07/2023 postreply 21:20:01