通報:到Costco買到了幹海參

驚喜發現,而且也不貴,回頭發了後再來匯報。

所有跟帖: 

什麽地方的Costco, 俺們這裏沒有 -npoaks03橡樹- 給 npoaks03橡樹 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:14:02

帶不回去,我真是不開心 -青柏- 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:14:22

大連海鮮市場。論堆兒撮~ -仨飽一倒- 給 仨飽一倒 發送悄悄話 仨飽一倒 的博客首頁 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:15:24

國內幹海參很貴的 印像幾千元一斤 查到了 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (81 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:17:33

這邊也不便宜啊,阿拉斯加紅參中號的也要$180左右一磅,差不多$200一斤。大的更貴些。 -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:23:35

我家小姑說國內的海參即使價格高的也沒有我給她買的北美網站的好。 -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:34:08

到北美各個海參行的中國網站訂,三天就郵到家了。比這邊每磅多$30的通關費。 -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (81 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:21:50

我們這裏也沒有,很少見有中文的食品 -longnv- 給 longnv 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:15:18

在賣什麽的附近? -羋春秋- 給 羋春秋 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:18:14

同問是哪裏? -NanwaCanada- 給 NanwaCanada 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:18:00

目測體壁很薄 -Timshel- 給 Timshel 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:23:45

我以前買過Costco的海參,熬小米粥喝,不咋樣, -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:27:01

Costco的是八角參吧?我不吃海參,省錢了。 -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:29:04

我認識,是我們過去不叫海參的那種海參,我反正就是熬小米粥,無所謂的 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:30:31

我不認識 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:31:34

海參和蚯蚓是一家。蚯蚓可以自己後院挖 -小思考- 給 小思考 發送悄悄話 (218 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:32:40

海參得先泡幾天,你泡了嗎? -alwaysluck- 給 alwaysluck 發送悄悄話 alwaysluck 的博客首頁 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:32:26

一般幹海參的泡發程序對於Costco的不work,後來才知道要高壓鍋壓了 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:33:42

很難吃。泡不開。 -新北京混混- 給 新北京混混 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:29:00

海參這玩意種類有一些,水不淺,偶爾吃的話去飯館就好~ -仨飽一倒- 給 仨飽一倒 發送悄悄話 仨飽一倒 的博客首頁 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:32:04

泡不開,要用高壓鍋給燉煮 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:32:32

要先發? -小思考- 給 小思考 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:34:12

如果要用餐館那套發海參的辦法,太麻煩了,也不健康,自己用水泡發很難,隻能壓了 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:35:51

不麻煩。不發海參不軟不大做不爛 -小思考- 給 小思考 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:39:00

用水泡了好幾天還那樣啊!銅豌豆啊! -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:46:12

我發阿拉斯加紅參大概要4-5天,一次發一磅幹海參,發好以後凍起來。 -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:41:21

我泡發Costco海參好幾天都還硬硬的也沒有變大 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:42:53

發好後煮熟再冷凍 -小思考- 給 小思考 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:47:24

我就是按YouTube 上介紹的做的。弄了半天也不太軟。我以前看我媽發出來的的都是滑溜溜的。 -新北京混混- 給 新北京混混 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:43:00

不同的參水發方法不一樣的,找對參的品種了嗎? -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:58:18

我印像在國內吃大連參 頭晚放熱水瓶裏 第二天做粥吃 都單獨包裝 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:34:37

對,我記得要發好久,先開水煮,然後放暖水瓶開水泡一夜,為這我還專門在美國買了個暖瓶,還要這樣要循環幾次。 -seattleWA- 給 seattleWA 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 09:52:13

要泡很久,放暖瓶裏一星期,不停換熱水,然後冷水泡放冰箱又幾天,才能泡發。 -綠蟻采菊- 給 綠蟻采菊 發送悄悄話 綠蟻采菊 的博客首頁 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 10:08:32

我慢燉鍋燉肉時扔倆進去,湊合吃吧,口感沒飯館嫩 -新年好運- 給 新年好運 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 10:36:00

紅參肉脆,硬,參茸行有墨西哥刺參,或者大連刺參,北海道刺參。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 10:36:22

我們這裏放在賣台灣產品附近:老楊家餅幹,榴蓮幹旁邊。 -Lydia0108- 給 Lydia0108 發送悄悄話 Lydia0108 的博客首頁 (0 bytes) () 02/25/2023 postreply 10:58:00

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