一直沒弄明白 生吃魚和海鮮怎樣保證沒有寄生蟲?

牛肉應該有檢疫 是不熟的沒事 海鮮沒檢疫吧

所有跟帖: 

冷凍18度以下就把寄生蟲卵凍死了, -betadine- 給 betadine 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/11/2023 postreply 19:03:46

生魚片的原料都是冷凍過的? -cloudriver- 給 cloudriver 發送悄悄話 cloudriver 的博客首頁 (76 bytes) () 02/11/2023 postreply 19:19:44

海魚寄生蟲少一些,日本以外的生魚片都冷凍過。日本也許有新鮮的,一般進貨時就知道是不是生吃級別的。另外 -betadine- 給 betadine 發送悄悄話 (119 bytes) () 02/11/2023 postreply 19:41:07

謝謝 看來你是行家 -cloudriver- 給 cloudriver 發送悄悄話 cloudriver 的博客首頁 (51 bytes) () 02/11/2023 postreply 19:44:28

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