是這樣的，可以冷凍，化開還能用。是紐約那邊華人工廠加工的，很薄，是扁肉皮，但不是肉燕皮，不是肉砸的。

來源: 烹小閑 於 2023-01-15 10:37:05 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (278 bytes)
本文內容已被 [ 烹小閑 ] 在 2023-01-15 10:39:26 編輯過。如有問題，請報告版主或論壇管理刪除.
回答: 買的皮？ 由 shiranle 於 2023-01-15 10:36:29

所有跟帖： 

• 我都沒見過這名字 -shiranle- ♀ 給 shiranle 發送悄悄話 (308 bytes) () 01/15/2023 postreply 10:43:19

• 蝦丸子我還沒做過。可以輕斬小粒調味做蝦滑。或者打成蝦漿。我發現，魚和蝦如果做餡裏，一顆顆口感其實會有 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (254 bytes) () 01/15/2023 postreply 10:55:09

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