成都印象-吃

說起成都的吃,實在是太有名了,恐怕不用我說,大家心裏都有數,都有最愛的那道菜,可是,對於之前沒去過成都,又長期居住在外的我,真是吃得那個香,麻辣獨特的味道,糯米做的甜品,魚湯的鮮美,還有快炒的韭黃,快餐店裏賣的炸雞塊,早餐桌上的小麵和涼拌魚腥草,這些和這裏的川菜館還真是不一樣。今年,從北京飛成都,因為趕時間,選擇了坐成航頭等艙,午飯的花樣讓我吃了一驚,托盤上擺滿了小盤子,蔬菜、米飯、各種肉、醬菜、甜點,開胃也可口,人還沒到成都,胃先到了,用句四川話說就是,先把你的胃口調起,以後有機會,還去四川。

一定要嚐的回鍋肉

瘦肉炒韭黃

水煮魚

麻翻天的牛舌

糯米粉甜點




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想起杜甫的詩句"夜雨剪春韭,新炊間黃粱",當然那是農家樂,沒有魚肉。 -yaowangshanhaiguan- 給 yaowangshanhaiguan 發送悄悄話 yaowangshanhaiguan 的博客首頁 (0 bytes) () 05/27/2018 postreply 00:45:00

喜歡這句詩 -沒事做123- 給 沒事做123 發送悄悄話 沒事做123 的博客首頁 (0 bytes) () 05/27/2018 postreply 08:46:05

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