春天,像一朵含苞待放的花朵,靜靜地在我們身邊徘徊;春天,又像一條緩緩流動的小溪,忘情地為我們饋贈歡樂。當我從遊園綠地古樹身旁走過,一種莫名的情愫繚繞心頭,揮之不去,就像一杯清茶,雖含一絲苦澀,隨之則釋放出一縷淡淡的清香。這無形中又勾起了我遙遠的童年樂趣......
童年的記憶裏,故鄉老家幾乎每戶都栽有香椿樹,其葉子也算是當時農村人春天的一道佳肴了。香椿樹沒有榆樹的身價,也沒有桃樹的嬌嬈,更沒有柳樹的嫵媚,但它不管是在偏僻的牆角,或不占空間的他樹之下,仍活得有滋有味,播撒滿樹的碧綠,去挑戰自然,證明自己。顯得格外平凡樸素而又充滿價值。
那時節,過把年一交春,時令蔬菜最為缺乏。除了吃上年儲存為數不多的蘿卜、白菜外,不外乎是醃製的鹹菜、地裏長出來的野菜(像毛妮菜、掃秫苗等),讓我至今不能忘懷的當屬香椿了。香椿不失時機地冒出嫩芽,給眼巴巴期盼吃菜的人們,增添了一份快樂。不待香椿芽長的過長,就迫不及待采摘起來,這個時候,正是我們做孩童歡呼雀躍的時刻。隨之大人們就會把香椿放在開水沏一下,與用火微燒的辣椒同放石臼裏搗爛,加少許鹽幾滴香油,那真是一種天地間絕妙的美味菜肴;如果有剛出鍋的熱饅頭,醮著香椿辣椒吃,嘿,那可是齒頰生香啊。
自從我離故土遠走他鄉,就很少回家了;冬去春來,每年總想法弄些香椿,那滋味總覺不如老家的地道。眼下又是“桃杏嬌媚楊柳綠,陽春三月正當時”,想起故鄉那生性剛堅、頑強不息的香椿樹,使我的心境,增添了一份感概;為自己的人生路程,又加入了一次潤滑油。
草於2007.04.25
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