多吃魚，防老癡 （ZT）

　　據英國《每日郵報》最新報道，美國南達科他大學的學者發表在《神經學期刊》上的一項最新研究成果顯示：多吃魚會讓人的大腦容量更大，從而對認知障礙症等疾病起到更好的預防作用。存在於魚油中的歐米伽3脂肪酸含量在人體內的濃度越高，就會讓人們在晚年階段的大腦容量越大，這就相當於讓大腦健康得到一到兩年更好的保持。
　　研究人員檢測了1111名女性紅細胞中的歐米伽3脂肪酸（包括二十二碳烯酸，DHA）的含量，8年以後，當這些女性的年齡在78歲左右的時候，研究者采用核磁共振成像技術對她們的大腦容量進行了掃描。
　　研究結果顯示：紅細胞中歐米伽3脂肪酸含量較高的女性在8年後她們的大腦總容量也較大。這種脂肪酸濃度為7.5%的女性其大腦容量比脂肪酸濃度為3.4%的女性多出了0.7%；歐米伽3脂肪酸濃度較高的女性其海馬體部位的容量也會多出2.7%，而它是大腦記憶中心的關鍵部位。
　　這項研究成果表明，人體組織中儲存較高含量的歐米伽3脂肪酸，可以延緩伴隨大腦萎縮而出現的認知功能喪失。通過飲食和營養補充品攝入歐米伽3脂肪酸有助於延遲認知功能衰退。

生命時報

所有跟帖： 

• 唔 -lionqueen1997- ♂ (0 bytes) () 02/16/2014 postreply 18:11:39

• 每周吃兩次可以吧。 -雨點打在臉上- ♀ (0 bytes) () 02/16/2014 postreply 19:35:23

• 最好是每天吃一粒 -ERommel- ♂ (174 bytes) () 02/16/2014 postreply 19:49:09

• 謝謝LZ -雨點打在臉上- ♀ (0 bytes) () 02/17/2014 postreply 19:31:33

• 不客氣：） -ERommel- ♂ (0 bytes) () 02/17/2014 postreply 19:58:54

• 別殺生，阿彌陀佛。。。 -阿方- ♂ (0 bytes) () 02/18/2014 postreply 03:31:10

• OK,知道你是誰了。 -lionqueen1997- ♂ (0 bytes) () 02/18/2014 postreply 07:41:25

• 回複：：-） 吃貨的話怎麽辦 -涯涯- ♀ (0 bytes) () 02/18/2014 postreply 13:30:25

• 讓你多吃魚，沒有讓你殺生，阿彌陀佛。。。 -ERommel- ♂ (0 bytes) () 02/18/2014 postreply 18:09:01

• 回複：不殺生怎麽吃魚呢？ -涯涯- ♀ (0 bytes) () 02/19/2014 postreply 09:20:18

• 很容易，吃做好的魚或者吃魚油 -ERommel- ♂ (16 bytes) () 02/19/2014 postreply 17:45:39