完全吃素也不是最佳的選擇:)

最好的飲食習慣是葷素搭配,比如像地中海式的飲食習慣。這種特殊的飲食結構強調多吃蔬菜、水果、魚、海鮮、豆類、堅果類食物,其次才是穀類,並且烹飪時要用植物油(含不飽合脂肪酸)來代替動物油(含飽合脂肪 酸),尤其提倡用橄欖油。

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