1. 粽葉和麻繩。將買來的幹粽葉用泡溫水一晚上，或是煮一下，葉子將會變軟， 包粽子前，將麻皮也用水泡一下，包粽子的時候韌勁更大。  2. 以下甜粽子的材料：糯米和紅豆。紅豆在頭一天晚上先泡上，糯米泡兩個小時就行了。 然後將紅豆和米混在一起。  3. 包甜粽子用的紅豆和紅棗，棗子也要用水泡二個小時。  4. 以下鹹粽子的材料：糯米用水淘幹淨，然後放生抽，老抽，浸泡兩至三個小時。  5. 上好的五花肉，放適當生抽，老抽，幾片薑，幾段蔥，料酒，少許五香粉，調勻，放入冰箱，醃製一個晚上。  6. 根據自己的需要，敲出鹹鴨蛋蛋黃若幹，敲碎蛋殼時，鹹鴨蛋的蛋清呈水狀， 左右手用敲開的兩個蛋殼，把蛋清濾掉，把蛋黃左右接在蛋殼裏就行了， 包的時候，把一個蛋黃用筷子夾兩半，每個粽子裏放入半個蛋黃為好。  7. 這是包好的甜粽子。  8. 三劍客造型，嘿嘿~  9. 粽子側麵的形象。  10. 這是包好的鹹粽子。  11. 煮粽子的時候，水沒粽子，大火煮開，然後中火煮一個小時之後關火，再燜四個小時就熟了。 聽老人說，煮粽子的時候，鍋裏要放雞蛋，這叫“壓頂”。 據說，吃五月端午粽鍋裏的煮雞蛋，夏天不生瘡，不頭痛。 如果有鴨蛋或者是鵝蛋就更好了。 信不信由你，我也不知道，就覺得挺好玩的，就放了雞蛋一起煮了，嗬嗬。  12. 剝出來的甜粽子，放上蜂蜜，或是白糖，那叫一個好吃！  13. 再來一張裏麵有內容的。  14. 這是煮出來和剝開的鹹粽子。  15. 有內容的鹹粽子，看著還行？  16. 吃完粽子，看看這個春節我在家鄉拍的燈展作品之一，“龍鳳吉祥”。 知道這個作品是用什麽材料製作的嗎？  17. 原來是用這個材料作造型的~  18. 雨中蓮花  祝大家端午節快樂！ |
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