【青團】

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小時候清明節我最關心的一件事就是吃青團了。 青團是用雀麥草汁和糯米粉再以豆沙為餡做成,綠茵茵的顏色加上濃濃的麥青味,非常惹人喜愛。據說已經流傳了百餘年,是老家清明節最有特色的點心。 以前每年隻有清明前後才會有青團賣的,所以想吃也隻有等到這個時節了。記得吃的最多一次是一口氣吃了四個,有點噎住了,感覺是吃到背脊裏去了,哈哈。從此青團在我們家成了管製食品,一天最多吃兩個,一個也不讓多吃。每年清明節過了,可吃青團的癮總是過不了,怎麽辦呢,隻有眼巴巴地盼望下第二年的清明節了。 如今咱走遍他鄉,遠離故土,可每當看到這綠綠嫩嫩的團子,童年的那種心怦怦跳的感覺馬上就回來了。這次回國正好接近清明,去糕團櫃台買了兩盒,共12隻,還沒吃膩,不完全是我一人吃的。回來前又買了兩盒,到今天為止,冰箱裏還剩1隻。

所有跟帖: 

雀麥草是什麽? 比較好奇跟誰一起吃的, 哈哈. -葉泥泥- 給 葉泥泥 發送悄悄話 葉泥泥 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 09:12:54

跟吳瓊花一起吃的~~ (圖) -Glider- 給 Glider 發送悄悄話 Glider 的博客首頁 (462 bytes) () 04/07/2010 postreply 11:17:19

娥還以為你那麽大方, 貼張吳瓊花的照片呢...:D -葉泥泥- 給 葉泥泥 發送悄悄話 葉泥泥 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 11:24:31

我哪敢。。。瓊花有支20響盒子炮...:D -Glider- 給 Glider 發送悄悄話 Glider 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 11:42:04

這個在上海吃過不少,很好吃的,淡淡的清香。。。 -燭龍- 給 燭龍 發送悄悄話 燭龍 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 10:06:33

對,是草香味。。。 -Glider- 給 Glider 發送悄悄話 Glider 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 11:22:55

哈哈哈哈~~~ 怎麽沒寫寫和那誰誰一起吃的感覺? 哈哈. -咖啡屋的角落- 給 咖啡屋的角落 發送悄悄話 咖啡屋的角落 的博客首頁 (39 bytes) () 04/07/2010 postreply 10:45:04

心怦怦跳的感覺是因為那時候一隻才一毛錢啊~~~ -Glider- 給 Glider 發送悄悄話 Glider 的博客首頁 (64 bytes) () 04/07/2010 postreply 11:22:07

哈哈哈~~ 優美的樂曲+恬靜的情思+淡淡的清香味。。。 -咖啡屋的角落- 給 咖啡屋的角落 發送悄悄話 咖啡屋的角落 的博客首頁 (36 bytes) () 04/07/2010 postreply 12:50:09

回複:哈哈哈~~ 優美的樂曲+恬靜的情思+淡淡的清香味。。。 (圖) -Glider- 給 Glider 發送悄悄話 Glider 的博客首頁 (69 bytes) () 04/07/2010 postreply 13:30:17

泥泥的問題問得很好,和誰吃大概會影響到青團的味道~~ -鬆風閣主- 給 鬆風閣主 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 11:05:38

嗬嗬,跟當地導遊瓊花一起吃滴~~ -Glider- 給 Glider 發送悄悄話 Glider 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 11:26:42

共青團好了,雖然還不是共產黨 -husky- 給 husky 發送悄悄話 husky 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 11:08:31

李戈仔侯政治唉 -Glider- 給 Glider 發送悄悄話 Glider 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 11:36:48

青團做法: -Glider- 給 Glider 發送悄悄話 Glider 的博客首頁 (1084 bytes) () 04/07/2010 postreply 11:44:56

tradejoe賣一種冷凍的很類似,綠茶味兒:) -冰兵- 給 冰兵 發送悄悄話 冰兵 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 11:45:08

綠茶味兒會跟好 :) -Glider- 給 Glider 發送悄悄話 Glider 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 11:56:17

日本店有的賣,叫manju 台灣叫“米麻,米薯”(麻薯) -鬆風閣主- 給 鬆風閣主 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 12:06:08

manju = 麻球 ? -Glider- 給 Glider 發送悄悄話 Glider 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 12:13:37

不是,是麻薯,江米麵皮,不同的餡兒 -鬆風閣主- 給 鬆風閣主 發送悄悄話 (26 bytes) () 04/07/2010 postreply 12:34:12

manju是日語 饅頭的發音。 -千帆~- 給 千帆~ 發送悄悄話 (396 bytes) () 04/07/2010 postreply 17:41:10

以前雲林就老去寺院吃免費manju饅頭的 -Glider- 給 Glider 發送悄悄話 Glider 的博客首頁 (22 bytes) () 04/07/2010 postreply 18:23:13

這題目看著讓人納悶:共青團還是三青團? -不明則問- 給 不明則問 發送悄悄話 不明則問 的博客首頁 (18 bytes) () 04/07/2010 postreply 12:32:00

統稱青年團 -Glider- 給 Glider 發送悄悄話 Glider 的博客首頁 (28 bytes) () 04/07/2010 postreply 13:02:34

也一直很喜歡吃~~~~~~ -飛飛~- 給 飛飛~ 發送悄悄話 飛飛~ 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 13:19:27

老鄉見老鄉,團子吃光光~~~ -Glider- 給 Glider 發送悄悄話 Glider 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 13:31:20

那最後一個就給偶留著吧。:)))) -飛飛~- 給 飛飛~ 發送悄悄話 飛飛~ 的博客首頁 (0 bytes) () 04/08/2010 postreply 06:57:56

:)))) -Glider- 給 Glider 發送悄悄話 Glider 的博客首頁 (0 bytes) () 04/08/2010 postreply 09:58:12

第1次聽說~從米吃過呢~想象應該粉好吃8~ -佳佳:)- 給 佳佳:) 發送悄悄話 佳佳:) 的博客首頁 (81 bytes) () 04/07/2010 postreply 14:59:30

看來是俺們老家的土特產咧~ 曲名《丹尼波唉》,是Youtube, 現身有點喧賓奪主 -Glider- 給 Glider 發送悄悄話 Glider 的博客首頁 (472 bytes) () 04/07/2010 postreply 17:19:58

哦,日本通年都吃這樣的東西,說是艾草汁,不知道是不是你說的這個。 -千帆舞- 給 千帆舞 發送悄悄話 千帆舞 的博客首頁 (136 bytes) () 04/07/2010 postreply 16:53:44

啊,那日本人天天過節了。有的說是用艾草汁,放豆沙才算。 -Glider- 給 Glider 發送悄悄話 Glider 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 17:11:12

為什麽吃我還真沒考證過,這個艾草糕跟豆沙糕哪個鋪子都有的 -千帆~- 給 千帆~ 發送悄悄話 (110 bytes) () 04/07/2010 postreply 17:46:05

日人對糕團的口味跟江南有點類似 -Glider- 給 Glider 發送悄悄話 Glider 的博客首頁 (47 bytes) () 04/07/2010 postreply 18:17:18

本來就是我們這裏學去的。。。 -天用莫如龍- 給 天用莫如龍 發送悄悄話 天用莫如龍 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 18:52:22

不懂裝懂打倒。。。發個帖子去問問就知道了。。 -天用莫如龍- 給 天用莫如龍 發送悄悄話 天用莫如龍 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 18:51:47

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