東台魚湯麵，又叫“大湯麵”。的確隻在當地一帶有名（附近有揚州大菜係）. 曆史上，東台是明代浙江湖州一帶移民。

東台魚湯麵，又叫“大湯麵”。的確隻在當地一帶有名（附近有揚州大菜係）.  曆史上，東台是明代浙江湖州一帶移民，大湯麵應該與湖州有關。

所有跟帖： 

• 怎麽移民還有由南往北的 -rmny- ♂ (0 bytes) () 11/27/2025 postreply 18:27:23

• 在帝國主義打進來以前，淮揚文化比江南“先進”。 -靈芝聯想- ♂ (0 bytes) () 11/27/2025 postreply 21:03:03

• 還有， 天津人主要是南徐州（今宿縣一帶）的移民。 -靈芝聯想- ♂ (0 bytes) () 11/28/2025 postreply 00:38:13

• 甘肅還有南京安徽的小規模的移民， 屬戍邊的軍人和家屬，後代。 -靈芝聯想- ♂ (0 bytes) () 11/28/2025 postreply 00:42:22

• 我們家祖上是安徽息縣這個事，我是從小從我爸那裏聽來的。：） -蔣聞銘- ♂ (0 bytes) () 11/28/2025 postreply 03:35:10

• 是從安徽去的移民。 -蔣聞銘- ♂ (0 bytes) () 11/27/2025 postreply 18:33:13

• 東台和泰州的移民，是從安徽息縣來的。 -蔣聞銘- ♂ (0 bytes) () 11/27/2025 postreply 18:34:56

• 湖州一帶移民是大規模移民，是明朝皇帝命令他們到東台一帶曬鹽的，可以從地名，如丁家灶，周家灶，看出來。在《東台縣誌》有記載 -靈芝聯想- ♂ (0 bytes) () 11/27/2025 postreply 20:59:34