你講的栗子蛋糕,可能是傳統的法國名點Mont Blanc, 栗子醬做的。
所有跟帖:
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以前家裏做栗子蛋糕,就把栗子壓糊就行了。
-chufang-
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03/26/2025 postreply
12:32:53
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栗子蛋糕裏的栗子泥中也拌了糖、奶油,可能還有什麽東西,所以,家裏做不出來這種味道。
-Ohjuice-
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03/26/2025 postreply
17:08:09
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說得很對。是Mont Blanc的一種:Mont Blanc Chestnut Cake。紅寶石賣的栗子蛋糕更像Mont
-Ohjuice-
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03/26/2025 postreply
17:05:07