農家養雞是散養,從小雞長大要近一年,肉味道鮮美,可惜產量低,隻有逢年過節或者有重要客人時才殺了吃。
所有跟帖:
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我十幾年前在印度尼西亞外麵路上擺攤的吃到久違的散養土雞,和小時候一樣香。-:)
-有言-
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11/29/2024 postreply
01:11:04
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小時候的夢想是有一天可以天天吃雞。這個夢想現在已經可以實現,可惜已經沒有多大胃口了。
-方外居士-
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11/29/2024 postreply
02:47:25
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嗯,夢想太輕易實現了。-:)
-有言-
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11/29/2024 postreply
04:10:04
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小時候覺得座山雕的百雞宴是超級豪華。
-十具-
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11/29/2024 postreply
05:18:02
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限製產量的是飼料。如果中國製造沒有了海外市場,生活水平就會下降,因為飼料(玉米,大豆)大部是進口的。
-十具-
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11/29/2024 postreply
05:11:27
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現在人口老齡化,絕對人口數量在下降,糧食/肉類消費已經過了巔峰時刻了。而且經濟不景氣,公款吃喝也在減少
-Amita-
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11/29/2024 postreply
05:27:26
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養雞場靠飼料快速催大的雞味道遠遠不如自然長大的雞好吃。
-方外居士-
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11/29/2024 postreply
07:48:33