農家養雞是散養,從小雞長大要近一年,肉味道鮮美,可惜產量低,隻有逢年過節或者有重要客人時才殺了吃。
所有跟帖:
• 我十幾年前在印度尼西亞外麵路上擺攤的吃到久違的散養土雞,和小時候一樣香。-:) -有言- ♂ (0 bytes) () 11/29/2024 postreply 01:11:04
• 小時候的夢想是有一天可以天天吃雞。這個夢想現在已經可以實現,可惜已經沒有多大胃口了。 -方外居士- ♂ (0 bytes) () 11/29/2024 postreply 02:47:25
• 嗯,夢想太輕易實現了。-:) -有言- ♂ (0 bytes) () 11/29/2024 postreply 04:10:04
• 小時候覺得座山雕的百雞宴是超級豪華。 -十具- ♂ (0 bytes) () 11/29/2024 postreply 05:18:02
• 限製產量的是飼料。如果中國製造沒有了海外市場,生活水平就會下降,因為飼料(玉米,大豆)大部是進口的。 -十具- ♂ (0 bytes) () 11/29/2024 postreply 05:11:27
• 現在人口老齡化,絕對人口數量在下降,糧食/肉類消費已經過了巔峰時刻了。而且經濟不景氣,公款吃喝也在減少 -Amita- ♂ (84 bytes) () 11/29/2024 postreply 05:27:26
• 養雞場靠飼料快速催大的雞味道遠遠不如自然長大的雞好吃。 -方外居士- ♂ (0 bytes) () 11/29/2024 postreply 07:48:33