別太defensive。那時中國衛生條件差是事實。到街邊小店吃壞肚子的事習以為常。西式快餐和酒店的進入提升了中國餐飲業和

賓館業的衛生標準。

所有跟帖： 

• 還是沒錢，北京莫斯科，天津起士林。上海多了。文革也沒關門。紅衛兵造反成功的，都大吃大喝。革命就是自己能大吃大喝， -太宇- ♂ (0 bytes) () 09/27/2024 postreply 05:51:47

• 別的地方不敢說， 上海的西餐館確實被關閉不準賣西餐好幾年，林彪事件後稍稍鬆動，感謝基辛格訪華，開放西餐館， 不過... -華府采菊人- ♂ (189 bytes) () 09/27/2024 postreply 06:56:33

• 我說的是大眾經濟型餐飲。過去老百姓認為便宜親民的中餐館，髒點理所當然，別窮講究。麥當勞進入中國後，這個觀念慢慢變了。 -十具- ♂ (0 bytes) () 09/27/2024 postreply 07:57:05

• 沒錯，根子是窮。毛破口大罵衛生部一眾人時，沒一個敢頂嘴的，誰請客，誰花錢。 -十具- ♂ (0 bytes) () 09/27/2024 postreply 08:01:39

• 我街邊小店吃壞肚子是改開以後的事。從台灣學來各種食物的化學處理。私人老板隻想著賺錢，而不管食品變質。 -f2022f- ♂ (0 bytes) () 09/27/2024 postreply 15:18:13