妙文佳作。今日菜係就是在清中後期發展出來的。水滸牛肉是明朝的事，不是宋代的。“薩其馬”是滿族經典點心。

所有跟帖： 

• 宋明都不吃牛肉吧！？水滸傳是明末元初成書，受蒙古族影響才吃牛肉。 -老生常談12- ♂ (42 bytes) () 11/05/2023 postreply 18:33:53

• 那時牛肉是上等食物，而宋代法律禁止私宰耕牛，所以水滸好漢吃牛肉基本都是在黑店、野店。 -白雲藍天- ♂ (0 bytes) () 11/05/2023 postreply 22:19:00