午安，大連菇涼。啊，大連也是北方呀。鋪肉卷是蒸的叫懶龍。肉餅是在圓上切個半徑，然後迭起三次形成五層放到餅鐺燒烤。

個人“考證”，認為是北方寒冷，騎馬狩獵民族，攜帶外出，不會凍吧。因為我在北大荒吃夠了凍食物。哈哈哈

 

所有跟帖： 

• 懶龍過去在學校食堂吃過。肉餅沒吃過。 -BeagleDog- ♀ (0 bytes) () 05/10/2023 postreply 15:48:33

• 都好吃，懶龍鬆軟，肉餅香脆。記得我作八個，我哥放學回來不到晚飯就吃掉一半。學園開放日，我帶學生們做，很快就賣完了。 -古樹羽音- ♀ (99 bytes) () 05/10/2023 postreply 16:10:59

• 真的可以！ -BeagleDog- ♀ (0 bytes) () 05/10/2023 postreply 21:16:52

• 哈哈哈，賣肉餅的老太婆：）小賣車上畫著慈禧踏青尋肉香，我做，大連菇涼收款，一定爆：） -古樹羽音- ♀ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 04:23:29

• 我給你作廣告好了。我估計和你哥一樣，肉餅還沒擺上，我就吃了一半！ -BeagleDog- ♀ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 08:26:52