羽音姑娘好!還好我剛吃過飯,不然這哈喇子(是這麽寫吧?)就忍不住流出來了!光從外觀來看,這肉餅就不簡單,

回答: 京東肉餅和慈禧的傳說古樹羽音2023-05-10 07:13:36

難道是一張大餅再鋪上肉餡再卷起來?羽音姑娘廚藝好棒!

所有跟帖: 

午安,大連菇涼。啊,大連也是北方呀。鋪肉卷是蒸的叫懶龍。肉餅是在圓上切個半徑,然後迭起三次形成五層放到餅鐺燒烤。 -古樹羽音- 給 古樹羽音 發送悄悄話 古樹羽音 的博客首頁 (181 bytes) () 05/10/2023 postreply 14:57:22

懶龍過去在學校食堂吃過。肉餅沒吃過。 -BeagleDog- 給 BeagleDog 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/10/2023 postreply 15:48:33

都好吃,懶龍鬆軟,肉餅香脆。記得我作八個,我哥放學回來不到晚飯就吃掉一半。學園開放日,我帶學生們做,很快就賣完了。 -古樹羽音- 給 古樹羽音 發送悄悄話 古樹羽音 的博客首頁 (99 bytes) () 05/10/2023 postreply 16:10:59

真的可以! -BeagleDog- 給 BeagleDog 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/10/2023 postreply 21:16:52

哈哈哈,賣肉餅的老太婆:)小賣車上畫著慈禧踏青尋肉香,我做,大連菇涼收款,一定爆:) -古樹羽音- 給 古樹羽音 發送悄悄話 古樹羽音 的博客首頁 (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 04:23:29

我給你作廣告好了。我估計和你哥一樣,肉餅還沒擺上,我就吃了一半! -BeagleDog- 給 BeagleDog 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 08:26:52

哦,萬幸,否則隻怕是要哈喇子漫幾壇了。 -信筆由墨- 給 信筆由墨 發送悄悄話 信筆由墨 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2023 postreply 16:26:11

信博也懂方言啊,了不起的信博:)我瞎編亂造慈禧逃荒路上餓肚子,飽腹滿滿的信博開玩笑:-( -古樹羽音- 給 古樹羽音 發送悄悄話 古樹羽音 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2023 postreply 17:18:02

信老師吃飽回來開玩笑啦? -BeagleDog- 給 BeagleDog 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/10/2023 postreply 21:24:58

剛剛抄了你的“哈喇子”這個北京方言啊。 -古樹羽音- 給 古樹羽音 發送悄悄話 古樹羽音 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2023 postreply 21:47:49

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