另外,省城大學的夥食

幾乎沒有吃過豬肉,也難以想像。大學生都有定量供應的呀。另外在我們那裏,八十年代中期,自由市場的豬肉(不需肉票)已經非常豐富,價格比國營肉店的也沒貴多少,實際上隻要有錢,愛吃多少都可以。北方的省城到87年還這麽缺豬肉,確實不容易想像。

所有跟帖: 

除了供應,還有經營的問題。我的大學地處魚米之鄉,頭兩年夥食是定餐製,差的沒道理。後來可以按菜單買了,改善了一些。市場化 -十具- 給 十具 發送悄悄話 十具 的博客首頁 (21 bytes) () 11/13/2022 postreply 22:49:26

聽說6.4的原因之一是大學的夥食差。81年去過最高學府的食堂,饅頭搭窩頭+大白菜。我弟說常態如此,南方學生很不滿。校方的 -十具- 給 十具 發送悄悄話 十具 的博客首頁 (180 bytes) () 11/13/2022 postreply 23:15:13

我上大學前,一頓可以吃一斤米飯,覺得過癮。上大學幾個禮拜,一頓3兩就夠了。油水足呀。 -欲千北- -puyh- 給 puyh 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/14/2022 postreply 03:22:08

他大概78級的,撒謊不眨眼。1978年一個知青幾個星期每頓3兩就夠了?那時食堂肉極少。 -老生常談12- 給 老生常談12 發送悄悄話 老生常談12 的博客首頁 (305 bytes) () 11/14/2022 postreply 05:00:45

管它是哪屆的,這兩位總有一個在撒謊。 -puyh- 給 puyh 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/14/2022 postreply 05:20:44

我上大學頭兩年每天要吃1.6斤, 早餐4兩, 中晚餐各6兩, 因肉食油水少, 吃少了撐不住。全靠家裏節衣縮食寄糧票來支持 -清源白水- 給 清源白水 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/14/2022 postreply 06:04:05

已經不要糧票了嗎?我上大學時,還是按糧食定量發米票,麵票的。 -BeagleDog- 給 BeagleDog 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/14/2022 postreply 14:37:09

少見多怪,自以為是。78年春季一入學,食堂裏天天中晚有肉菜。別總呆在大連的井裏,想象中國的天。 -欲千北- 給 欲千北 發送悄悄話 欲千北 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2022 postreply 12:11:49

八十年代西安交大南方學生都不能保證夠大米吃。廣州高校裏倒是百花齊放,各種私人攤點,讓人大開眼界 -sheandI- 給 sheandI 發送悄悄話 sheandI 的博客首頁 (0 bytes) () 11/14/2022 postreply 05:22:51

大米不夠好理解,因為各地大學生的供應計劃是按當地的。八十年代初 -ireadwrite- 給 ireadwrite 發送悄悄話 (1073 bytes) () 11/14/2022 postreply 08:45:19

一月一斤肉,一年6kg已經高於當時全國人均3kg的水平(世界墊底)。現在是人均61kg肉+水產品+蛋奶。無兄說幾乎沒有, -十具- 給 十具 發送悄悄話 十具 的博客首頁 (262 bytes) () 11/14/2022 postreply 10:39:23

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