釀酒，蒸餾酒必須用好水。如果水質/水源不能保證，酒的品牌也就名存實亡了

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• 水中還是有很多測不出的東西， 極微量， 也許對釀酒能起很大的作用， 也許薑文真對紅高粱酒的品質做出了巨大的貢獻 -華府采菊人- ♂ (0 bytes) () 06/07/2022 postreply 18:19:42

• 有一次去一個位於城裏的craft beer店，特地問他們用的什麽水，他說是自來水。也許這裏的自來水水質不錯 -victor1988- ♂ (0 bytes) () 06/07/2022 postreply 18:50:23