除了ramen,有烏冬和近代的蕎麥麺。可能烏冬和蕎麥麺在湯、菜碼的花頭上受限製、無法像ramen那様多様化
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是的,ramen很容易個性化。拉麵與日本,正如啤酒與德國,各地都有自己的特色。
-十具-
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04/10/2022 postreply
08:14:46