烹飪應該不算真正的藝術,真正的藝術應該給人精神升華。美味佳肴的味覺享受帶來的是生物性快感,隻有視覺聽覺享受才能給人精神升華

來源: viBravo5 2022-02-07 19:11:32 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)
回答: 宋代對烹飪藝術的偉大貢獻及題外話十具2022-02-07 18:38:18

所有跟帖: 

你這是從欣賞者的角度看藝術。從創造者的角度來看,隻要出來的東西有個人的原創特質,就是藝術。 -QualityWithoutName- 給 QualityWithoutName 發送悄悄話 QualityWithoutName 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2022 postreply 19:28:57

甚是。同一個nontrivial的任務,N個人寫的代碼,一定都不一樣。一樣就是抄襲。法庭上就是這麽判斷的。 -十具- 給 十具 發送悄悄話 十具 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2022 postreply 19:53:03

藝術來自生活。史丹福計算機科學教授Knuth,在他的“The Art of Computer Programming”(最早的計 -十具- 給 十具 發送悄悄話 十具 的博客首頁 (320 bytes) () 02/07/2022 postreply 19:30:05

聽覺、嗅覺、視覺、味覺、觸覺對大腦而言都是信號,都可以加工成所謂精神的享受。 -十具- 給 十具 發送悄悄話 十具 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2022 postreply 19:30:27

@viBravo5:我大概知道你的意思了。你的視覺指的是欣賞繪畫或閱讀文字作品,聽覺是指欣賞音樂吧。的確,這兩個例子,都不是對物 -十具- 給 十具 發送悄悄話 十具 的博客首頁 (550 bytes) () 02/07/2022 postreply 20:25:27

是的,食色性也。西方食品遠比不上中華美味佳肴,但他們創造的音樂繪畫文學藝術遠超中華,這裏明顯是反相關的 -viBravo5- 給 viBravo5 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/07/2022 postreply 20:38:34

東西方的藝術有迥異的特質,不好比高下。法國人意大利人也認為他們的烹飪世界第一。曆史上中國遜色的是科學,包括社會科學。 -十具- 給 十具 發送悄悄話 十具 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2022 postreply 21:08:16

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