這是自54年就製定並一直執行到廢除糧票90年代初的定量標準。60年據說大家都“自願”減少定量。各地各人具體減量多少大概沒有統一標

這是自54年就製定並一直執行到廢除糧票90年代初的定量標準。60年據說大家都“自願”減少定量。各地各人具體減量多少大概沒有統一標準。

至少大學生的標準是分男女的，男，36斤， 女34斤。我飯量大，80年代中期了，周末午餐可能在外吃碗麵條不要糧票，拿著這個定量還遠不夠，因為已經分田單幹，家裏糧食充足了，寒暑假在家吃飯餘下糧票，等於是12個月的定量10個吃，才勉強夠。

越到後來，人們越覺得定量充裕吃不了這麽多了。一是肉食吃得多了，米飯食量大減了，還有水果等輔食大大增加，也減少飯量，餐館吃飯，糖果糕點都不需要糧票了，大家就慢慢覺得糧票吃不完了。但糧票還是有價值，可以買到比市場便宜的米麵，這個差價就是兩票的價值。大概從79年起，一斤糧票一直能抵2兩毛錢左右。這個價格基本沒變，直到糧票消失。79、80年時，吃碗光頭麵1毛5，吃碗帶哨子的麵要2毛，一斤糧票也可以吃一碗帶肉哨子的麵

60年吃食堂的農民也有定量。我們那裏是：成年男子，16進製的7兩八錢(不足半斤）/天，婦女6兩即0.4斤/天，未成年人依年齡遞減，嬰兒一兩6錢即0.1斤/天。另外超額完成某些勞動任務可以得到少許獎勵，就像馬戲團裏的動物，動作做的好，賞一片肉，或一截香蕉。因此，壯漢雖然體能消耗更大，但拚命幹活可以吃到超過半斤米一天的定量。孩子多的家庭，因為婦女和孩子沒有機會拿到獎勵，要麽餓死孩子，要麽父母省給孩子吃，餓死父母。

所有跟帖： 

• 我記得小時部分定量隻能用於買紅薯，不能把所有定量買米。那時大人總想買早稻米，出飯多頂饑。晚稻米口味好但不頂饑 -musicbeginner- ♂ (0 bytes) () 12/07/2021 postreply 09:08:59

• 應該是這樣，有定量未必賣你那麽多，而且大米白麵換成了粗雜糧。所以光說定量沒有意義，要看居民到底拿回家的是什麽。 -borisg- ♂ (0 bytes) () 12/07/2021 postreply 09:15:42

• 堂而皇之的定量標準一直沒有變，即使60年也沒有變，但據說各地要求“自願”減少定量 -yunshangao- ♂ (0 bytes) () 12/07/2021 postreply 09:29:35

• 是的。不過，到了80年代中期，好像沒有強配雜糧了。我上中學時，因為離校遠，從家裏挑著稻穀去糧站，糧站按11.5元/100斤買下， -yunshangao- ♂ (549 bytes) () 12/07/2021 postreply 09:24:17

• 城市居民糧票一直是有粗細糧比例的，比如北京人有30％的粗糧，到大學入夥也給你這個比例，都被我每天早上一碗玉米糊糊打發了。 -borisg- ♂ (0 bytes) () 12/07/2021 postreply 09:28:12

• 南方不分。剛到帝都上學飯票也分兩種，早上喝玉米麵糊，頭一年晚餐還有窩頭，後來沒了。玉米糊一直喝到畢業 -musicbeginner- ♂ (0 bytes) () 12/07/2021 postreply 09:47:45

• 晚稻米有一種好像叫農口58，是梗米，吸水少，不漲飯，感覺更加吃不飽。就像煮稀飯，不是稀飯耐饑，隻是可以多吃幾碗，放下碗時感覺肚子 -yunshangao- ♂ (0 bytes) () 12/07/2021 postreply 09:48:03

• 是農墾58。62年以後，文革之前國家大力推廣的水稻品種。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 12/07/2021 postreply 11:17:55

• 嗬嗬，你們那是南方吃大米，北方就難廖。６０年俺在山東，拿著定量去買糧，糧店裏隻有地瓜幹子折成糧食賣，很多碎地瓜幹， -吃素的狼- ♀ (830 bytes) () 12/08/2021 postreply 01:16:27