這是自54年就製定並一直執行到廢除糧票90年代初的定量標準。60年據說大家都“自願”減少定量。各地各人具體減量多少大概沒有統一標準。
至少大學生的標準是分男女的，男，36斤， 女34斤。我飯量大，80年代中期了，周末午餐可能在外吃碗麵條不要糧票，拿著這個定量還遠不夠，因為已經分田單幹，家裏糧食充足了，寒暑假在家吃飯餘下糧票，等於是12個月的定量10個吃，才勉強夠。
越到後來，人們越覺得定量充裕吃不了這麽多了。一是肉食吃得多了，米飯食量大減了，還有水果等輔食大大增加，也減少飯量，餐館吃飯，糖果糕點都不需要糧票了，大家就慢慢覺得糧票吃不完了。但糧票還是有價值，可以買到比市場便宜的米麵，這個差價就是兩票的價值。大概從79年起，一斤糧票一直能抵2兩毛錢左右。這個價格基本沒變，直到糧票消失。79、80年時，吃碗光頭麵1毛5，吃碗帶哨子的麵要2毛，一斤糧票也可以吃一碗帶肉哨子的麵
60年吃食堂的農民也有定量。我們那裏是：成年男子，16進製的7兩八錢(不足半斤）/天，婦女6兩即0.4斤/天，未成年人依年齡遞減，嬰兒一兩6錢即0.1斤/天。另外超額完成某些勞動任務可以得到少許獎勵，就像馬戲團裏的動物，動作做的好，賞一片肉，或一截香蕉。因此，壯漢雖然體能消耗更大，但拚命幹活可以吃到超過半斤米一天的定量。孩子多的家庭，因為婦女和孩子沒有機會拿到獎勵，要麽餓死孩子，要麽父母省給孩子吃，餓死父母。
