人民公社好、一日三餐飽，感謝毛主席，嚇死美國佬→【公社親曆】：今日又來扯閑諞回憶一下公社年代，我們的公社名稱是惠陽縣“澳頭人民公社”，“澳頭人民公社”分有多個大隊，由於我們那一帶是(大亞灣)沿海也有一個漁港，村子分得很散，公社是從大亞灣附近圍村組成，公社下麵的大隊也是幾個圍村組合而成。公社成立後把漁港所有船隻編成了幾個漁業大隊(其中一個叫飛帆大隊)，這些漁業大隊是否歸屬公社就不清楚了。最記得當年從省到公社都有三個書記，第一書記、第二書記、第三書記，當時老家在公社三個書記中占了兩個(第二書記、第三書記)另一個是外調的。
1958年公社初組成時連辦公地點也沒有，公社選址看中了我村大地主李天存樓房“存廬”，這間地主樓的“存廬”解放後給我們村做學校，我們村原來的學校被日本仔放火燒毀。“存廬”一共三層高，頂部還設有涼亭、水井、和旗竿(解放初期旗竿上還飄揚著一麵五星紅祺)，“存廬”結構采用鋼筋水泥建成，三層樓各有一對大鐵門，地麵除了一對大鐵門外還有兩重門，中間是幾條圓柱大橫柵，最後才是一付又重又厚大木門，(過去我村常鬧土匪，正門三重門也是防土匪而設)，每層地麵和牆都鋪鑲有五顏六色花瓷磚。這種結構樓房全縣也找不到幾家，“存廬”又是整個大亞灣唯一鋼筋水泥建築，難怪會被公社看上。
公社成立時我正好在讀小學四年級，由於公社初立沒有地方辦公，所以把學校遷出讓給公社臨時辦公用。我們小學從一年級到六年級一共六班人，我現在還記得讀一年級時班主任是“鄭麗映”，一個肥肥胖胖三十左右的北方姑娘，她是隨林彪部隊南下的軍官家屬。學校被臨時占用後全校六班到處找課室上課，多數找那些無人居住的空房子，這類房子在當年我村還真不少，有些家庭一早移居港澳、有些移民南洋留下來的。我讀的四年級課室前後換了兩個地方，第一次是借用移居香港人的空屋，第二次是過了一條河的地主樓，一年後澳頭建了公社辦公地小學又搬回“存廬”。
公社成立時小孩最高興，帶著紅領巾天天唱“人民公社好、一日三餐飽、感謝毛主席、嚇死美國佬”我記得是小學同學寫的，當年我的學校唯一一個少先隊三劃大隊長還是大地主的女兒呢。公社時我村設了托兒所(每排一所)，我村比較大分作三排，每排有自己飯堂(大鍋飯時)。生產隊分工很細，最記得早上五點就有人敲鑼叫人起床，社員分工各司其職，除了小孩上學外其他人按勞力分配工作，老人分配托兒所帶嬰孩或撿糞積肥(撿牛屎、撿豬屎，凡是屎為不放過)，飯堂方麵也有分工，有專門上山割草砍柴的(農村燒柴草做飯)、到鎮上糧倉拿糧的、有去買魚買菜的、有挑水做飯的。
真實的人民公社大鍋飯(我的家鄉)，人民公社成立之初，實行軍隊化管理，生產隊叫排、大隊叫連，我老家村大一共有三排，每排60到70戶人，隊長叫排長。人民公社成立後每排都有自己飯堂，三排飯堂選在一個李氏大祠堂，我們二排是在一處破屋塌了的地基上蓋起一個大棚做飯堂。公社成立時熱火朝天，不到幾天功夫一間特大飯堂交顯現出來，飯堂裏擺滿枱櫈及其它相關設備。飯堂很大十多廿張飯桌，有裝飯菜用的幾個巨形大瓷缸，廚房幾個大鐵鍋。
大鍋飯就從此時開始，大鍋飯開始時有部分人還存有一些疑慮，自己家裏還保存著一些糧食不願意交出，經過一走進飯堂就有得食，而且魚肉蔬菜樣樣有，吃過幾天後想想家裏存糧還有什麽用，初時還有疑慮的人都把存糧自動交出。大鍋飯開始之時一日三餐任食，開飯時間一到，幾大缸準備好的菜飯。魚菜肉樣樣有，不用排隊飯菜任拿，吃飯的人有早到的遲到的沒有時間限製。出外勞動社員不用回來吃飯，有專門挑飯送去的，當天吃不完喂豬，一共食了半個月左右。大食大喝確實浪費很大，隊裏糧倉吃空後，到公社糧倉拿糧，由於四麵八方都到公社要糧，公社糧倉存糧也吃完，這時要等縣裏糧到後才能拿到糧食，所以經常不誰時開飯，有時一天要去幾次要糧，拿到糧後工作勞動社員優先(煮好先挑走)，老人小孩學生要等下一批糧到才有飯開。
由於到處無糧，開始食粥幾大缸粥也是任食，沒多久開始限糧，每人一份(蒸飯)煮好挑走送去給在外工作的社員先食，老人小孩學生也是一人一份，也沒多久開始分粥了，這時我在中學，還算好學生口糧24斤一個月。這段日子生活雖然困難，社員還是熱火朝天，人人爭做先進分子、爭做五好社員。國家要建設、城鎮居民、國家幹部、軍隊還是要吃飯的，老伯姓也不計較一時得失，繳公糧、賣餘糧還是和往常一樣照常進行，(我們公糧餘糧是交到公社糧倉、每個生產隊都有自己糧倉，繳公糧賣餘糧我也參加過，人挑一百斤我挑五十斤，當年我由於長得矮小，算半勞每天最多5工分)，事情經過就是這樣。在這最困難時刻老蔣還要準備反攻大陸，到處都搞特務活動，連氣球也出動了，連我老家也被搞到半夜三更行軍，老蔣也不想想800萬大軍都覆滅了，單逢那些潰兵遊勇也能反攻？真是做夢。
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