在美國廣式中餐館打工時,每逢生意紅火時,員工餐就是鹽焗雞,吃反胃了。至今也不願碰雞做的菜。
鹽焗雞不好。……
所有跟帖:
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我離開中國時,就買了一隻鹽焗雞上飛機。天天吃當然不行。沒去過惠州,看來惠州城也是客家文化占優?
-捕風客-
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10/31/2021 postreply
07:53:24
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抱歉,對廣東所知甚少。全是大家都知道的。不過那家餐館的幾個老板,廣東和香港,對我還是很不錯的。
-信筆由墨-
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10/31/2021 postreply
08:02:34
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我在海外從來沒見過鹽焗雞,廣東很多餐館的餐前小吃就是鹽焗鳳爪,很好吃
-通州河-
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10/31/2021 postreply
08:36:46
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客家餐館應該有
-捕風客-
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10/31/2021 postreply
08:56:20