閒話雲吞

感謝各位老饕的介紹及指點，受益良多。家父是廣東深圳人，早年從美國返國投軍抗日，家母貴陽人，抗日戰爭中隨軍遷移。戰後定居臺灣，本人亦為軍人出身，同袍及鄰居朋友來自中國各地，菜餚口味各不相同，故有機會品嚐到南北東西的口味，也聽到他們敘述地方美食的故事。